Смачна та дуже швидка у приготуванні страва для всієї родини. Звичайно вона дуже ситна та дещо калорійна, але іноді можна побалувати себе чимось смачненьким і не дуже корисним для фігури. Чудове поєднання макаронів з фаршем та соусом бешамель. Рекомендую ?
Архив автора: Олена
Великі млинці з бананом
Овочеве рагу
Штрудель з яблуками та грушами
Якщо бажаєте приготувати щось смачненьке до чаю, то рецепт яблучного штруделя стане вам у нагоді. Смачна та корисна страва. Рекомендую.
Читать далее
Запечена яловичина «аля Ростбіф»
Звичайно я знаю, що класичний ростбіф або смажиться на барбекю або запікається на грилі, але враховуючи, що фізично не було в мене можливості його приготувати таким чином, я вирішила зробити спрощений варіант. Вийшло дуже смачно. І яловичина була неймовірно ніжною, чого в принципі важко добитися від цього м’яса. А з м’ятним соусом воно смакує ще краще. Рекомендую. 😉
Читать далее
М’ятний соус
Якщо ви полюбляєте запечену яловичину то цей соус стане вам у нагоді. Він має дуже оригінальний солодкувато-кислий смак, а ніжний м’ятний присмак просто неперевершено пасує до м’яса (особливо яловичини). Спробуйте і ви не пошкодуєте 😉
Читать далее
Закуска з грибів та цвітної капусти
Швидка закуска з підручних продуктів. Була придумана на ходу і для її приготування використовувались продукти, що залишились в невеликій кількості і дівати їх було нікуди. Ось і вийшла смачна закуска з грибів та цвітної капусти, яку можна їсти просто так або намазувати на хліб як пасту (якщо збити до стану пасти в блендері).
Читать далее
Кремовий курячий суп
Сьогодні готувала англійський кремовий курячий суп. Звичайно довелося дещо відійти від класичного рецепту, але все одно вийшло дуже ситно та смачно. Справа в тому, що англійці роблять цей суп дуже жирним і на мій погляд заважким для наших шлунків, тому і вирішила зробити дещо легший варіант. В класичному рецепті використовуються жирні вершки і дуже жирний англійський сир, я ж взяла замість цього молоко і звичайний домашній кисломолочний сир. Вийшло непогано, можете спробувати й ви 😉
Читать далее
Чізкейк з желе
Нарешті я зробила це 😉 Знайшла ідеальний для себе рецепт чізкейка. Він виходить дійсно неймовірно ніжним, смачним, ну просто один-один як той, що думаю кожен з вас неодноразово куштував у кав’ярнях. А найголовніше для отримання такого смаку зовсім необов’язково витрачати купу грошей на дорогі імпортні сири такі як: маскарпоне, філадельфія і т.д. І в той же час непотрібно марнувати безліч часу та сил у спробах відтворити ці сири в домашніх умовах.
Долма
Дуже смачна та корисна страва. По суті і за смаком це відомі нам всім голубці, але з невеличким нюансом. А саме замість листків капусти начинка загортається у виноградне листя. Завдяки цьому страва стає більш легкою для шлунку та ніжною на смак. Спробуйте і не пошкодуєте 😉