Великі млинці з бананом

 

DSC_7243А для сімейного сніданку у сонячний недільний день, кращої страви ніж бананові млинці годі і шукати. А як же ж чудово вони смакують зі свіжою сметанкою та домашнім полуничним варенням. Все слинки вже побігли, так що бігом готувати ;-)

 

Інгредієнти:

1. Кефір – 0,5 л.
2. Яйця — 2шт.
3. Сіль – дрібка.
4. Цукор – 100 г.
5. Банани — 2шт.
6. Ванілін – дрібка.
7. Борошно – близько 150 г.

В миску виливаємо кефір, вбиваємо сюди ж яйце. Далі додаємо цукор, сіль, ванілін, потерті на терку банани і все гарно збиваємо міксером.

DSC_7236

 

 

 

 

 

Потім не припиняючи збивати починаємо додавати потроху борошна, поки не отримає тісто по консистенції як не дуже густа сметана.

DSC_7237

 

 

 

 

 

Будьте обачні не перестарайтеся з борошном інакше вийде не смачно. Пательню розігріваємо з невеликою кількістю олії і за допомогою черпака наливаємо по центру тісто, формуючи один великий млинець круглої форми. Обсмажуємо так млинці з обох боків по пару хвилин, до золотистої скоринки.

DSC_7238

 

 

 

 

 

Пильнуйте їх, бо смажаться млинці дуже швидко, тому щоб не підгоріли необхідно смажити їх на маленькому вогні та не відходити від них ні на мить.

DSC_7239

 

 

 

 

 

Готові млинці подаємо до столу зі сметано, домашніми або збитими вершками, а також будь-яким варенням або джемом.

DSC_7246

 

Смачного ;-) Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>