М’ятний соус

DSC_7250Якщо ви полюбляєте запечену яловичину то цей соус стане вам у нагоді. Він має дуже оригінальний солодкувато-кислий смак, а ніжний м’ятний присмак просто неперевершено пасує до м’яса (особливо яловичини). Спробуйте і ви не пошкодуєте ;-)

 

Інгредієнти:

1. Мята – пучок.
2. Цибуля – 0,5 шт.
3. Оцет.
4. Цукор
Зриваємо листочки м’яти та гарно їх промиваємо, даємо просохнути. Далі за класичним рецептом їх треба розім’яти у ступі в пасту. Але оскільки в мене вдома ступи не виявилось я робила просто в блендері. Отже листочки викладаємо в блендер і додаємо чайну ложку цукру, дрібно порізану половинку цибулі та пів чайної ложки оцту.

DSC_7218

 

 

 

 

 

Гарно все збиваємо в однорідну пасту і все наш соус готовий можна подавати до ароматної яловичини ;-)

DSC_7250

 

Смачного ;-) Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>