Архив автора: Олена

Бутерброди з яєчно-сирною начинкою

DSC_4005Легкі та неймовірно смачні бутербродики на сніданок для всієї родини. Особливо їх полюбляють дітлахи, але й дорослі не зможуть спокійно сидіти осторонь і не скуштувати цих ніжних бутербродів. Готувати їх раджу саме з булочками «малятко», з ними вони смакують найкраще. А чудове поєднання сиру та яйця надає цій страві дійсно ніжний та незрівнянний смак. Порадуйте своїх близьких смачненьким 😉

Читать далее

Суп «Капустняк»

DSC_4053Це дуже смачний і неймовірно ситний супчик. Готується доволі просто та швидко. Зазвичай за м’ясну основу беруть ребра копчені або сирі. В мене нажаль під рукою не було цього інгредієнту, а капустянка дуже хотілось, тому довелося імпровізувати. Я клала курячі ніжки і вийшло теж дуже непогано. Рекомендую спробувати і вам.

Читать далее

Голландський соус

DSC_4026Це просто чудовий соус, з приємним солонуватим смаком і сирним присмаком, що дійсно дуже несподівано, адже в склад соусу не входить жодного граму сиру.

Він чудово підійде до варених овочів, овочевих запіканок, риби, яєць.

 

Читать далее

Бананові млинці

DSC_3996Дуже прості, але при цьому неймовірно смачні млинці для тихого сімейного сніданку. Рекомендую всім, особливо дітворі. Адже в склад входить банан, який надає млинцям ніжного та ароматного присмаку. Я зазвичай готую такі млинці на сироватці (залишається після приготування домашнього кисломолочного сиру), але ви сміливо можете брати і звичайне молоко.

Готуйте та куштуйте обов’язково.

Читать далее

Лимонний торт

DSC_3982Дуже давно хотіла спробувати приготувати лимонний тортик. Ось знайшла непоганий рецепт. Звісно я внесла в нього свої корективи і доповнення і тортик вийшов дійсно дуже гарним. На смак він дуже ніжний та повітряний, з приємним присмаком лимона. Готується досить просто, а зївся в нас ну дуж швидко. Рекомендую скуштувати всім, не пошкодуєте.

Читать далее

Салат «Сюрприз»

DSC_3745Пропоную вашій увазі дуже легкий та оригінальний салатик. Пікантного смаку надають йому досить незвичне поєднання солоних огірків з сиром та маслинами. Але саме в цьому і заклечається його родзинка. Виходить хоч і дещо незвично, але все одно смачно.

 

Читать далее

Дієта як шлях до збалансованого харчування

dieta-pri-beremennosti-1Сьогодні в суспільстві всі навколо тлумачать про дієти. Що в нашому розумінні є дієтою? Дієта на наш погляд – це культура та сукупність правил приймання корисної їжі. На сьогодні найкращою дієтою є збалансований раціон харчування до якого входять всі необхідні вітаміни та мінеральні речовини, поступова втрата ваги, без нищівної шкоди для здоров’я, укріплення імунітету та зміцнення власного здоров’я.

Читать далее

Щавлевий борщ

DSC_3713Борщ зі щавлю (у повсякденному житті зелений борщ) – це страва не тільки дуже смачна та ситна, але й неймовірна корисна. Особливо в весняний період, коли організму кожної людини так не вистачає необхідних вітамінів. Готується борщик дуже просто. За м’ясну основу найкраще смакує телятина, але по суті можна класти будь-яке м’ясо, яке є у вашому холодильнику. Я наприклад клала шматочки курячого філе і ще додала трохи печеної буженини. Вийшло доволі оригінально та смачно. Страва смачна та корисна на всі 100. Рекомендую і дорослим і малим.

Читать далее

Паелья з індичкою та ковбасками

DSC_3392Паелья  традиційно вважається іспанською національною стравою. Вона готується на базі рису з додавання різноманітних овочів та шматочків м’яса. Страва дійсно дуже ароматна та смачна, з оригінальним присмаком, якого їй надає куркума. Готується легко та швидко. Рекомендую всім.

Читать далее

Бісквіти з повидлом та горіхами

DSC_3344Цей рецепт для тих, хто не хоче купляти бісквіти в магазинах. Готуються вони в домашніх умовах дуже швидко та легко, а користі від них явно більше ніж від покупних. Начинку можна робити на ваш смак будь-яку: з повидлом, джемом або кремом. Можна додавати горіхи, прикрашати глазур’ю. Все на ваш смак і вподобання. Бісквіти виходять дуже ніжні та смачні. Рекомендую всім.

Читать далее