Архив автора: Олена

Вафельні корзинки з сардинами

DSC_7178Ще один варіант приготування смачної закуски для ваших гостей. За основу беруться ти ж самі вафельні корзинки, але начинка вже буде іншою, рибною. Смачно, швидко та легко. Тож готуймо 😉

 

 

Читать далее

Тушкована картопля з реберцями

DSC_7128Проста та смачна страва на кожний день для дорослих та малих.

 

 

 

 

Читать далее

Сирна шарлотка

DSC_7131Рецептів приготування шарлотки існує просто незліченна кількість. Сама я дуже полюбляю класичну шарлотку, але сьогодні вирішила приготувати не тільки смачну страву, але ще й таку, яка буде корисною для дитини. Тому готувала сирну шарлотку, по суті це та ж запіканка, але з яблуками. Вийшло дуже смачно і мої хлопчаки (як той що поменше так і той що побільше) уплітали її з задоволенням і навіть мамі нічого не залишили 😉

Читать далее

Котлетки в духовці

DSC_7124Пропоную вашій увазі трохи видозмінений варіант приготування звичайних котлеток. Їх родзинка полягає в тому, що вони не смажаться на пательні, як ми зазвичай звикли, а підсмажуються у духовці, що робить цю страву більш корисною та смачною. До того ж вони економлять ваш час та сили, адже не потрібно стояти біля пательні і смажити котлети: зліпили, виклали в форму і відправили в духовку запікатись, швидко, легко та дуже зручно.

Читать далее

Томатний крем-суп

DSC_7137В цьому році мені привезли ну дуже багато помідорів з дачі. Що ж було з ними робити? Ось і вирішила приготувати томатний крем-суп. Вийшло дуже смачно і корисно. Рекомендую спробувати і вам 😉

Читать далее

Двічі запечена картопля з грибами та сиром

DSC_7094Думаю рецептом запеченої картоплі вже нікого не здивувати, але все ж таки поділюся ще своїм. Адже це не просто запечена картопля, це двічі запечена картопля 😉 Виходить дійсно дуже смачно і ситно. До того ж фарширувати картоплю можна абсолютно різними продуктами на ваш смак, це може бути й шинка і ковбаска і овочі, будь-який каприз. Ось така універсальна страва виходить. Цього разу я готувала з грибочками, вийшло непогано.

Читать далее

Рататуй з курячим філе

DSC_7023Цікава варіація приготування відомої всім страви «Рататуй» . Готується за стандартним рецептом, але з однією хитрістю. 😉 Вона полягає в додаванні шматочків курячого філе, що робить страву ще більш смачною та ситною. А ще це дуже корисна страва. Рекомендую всім.

Читать далее

Курячі крильця запечені з картоплею

DSC_7018Дуже смачна страва по рецепту Джеймі Олівера. Апетитні підсмажені курячі крильця просто чудово смакують з запеченою картопелькою та дрібними помідорами. Підійдуть як для званої вечері так і для тихого сімейного вечора.

Читать далее

М’ясо в кисло-солодкому маринаді

DSC_7099Пропоную вам рецепт маринаду для м’яса, завдяки якому воно виходить неймовірно смачним з яскраво вираженим солодкувато-кислуватим смаком. Просто пальчики оближеш.

 

 

Читать далее

Вафельні корзинки з яєчно-сирним паштетом

DSC_7087Проста та дуже смачна закуска для святкового столу, яка потребує мінімум ваших фізичних та матеріальних затрат. Готується на основі яйця, плавленого сиру та зелені.

Читать далее