Архив автора: Олена

Котлети з індички та кус-кусу

DSC_1258Як щодо дещо урізноманітнити звичайні домашні котлетки. В цьому вам допоможе кус-кус. Завдяки додаванню цієї смачної крупи у фарш, повсякденна справа перетворюється у дійсно ніжні та досить оригінальні котлети на кожний день. До того ж вони досить дієтичні та легкі для шлунку. Спробуйте і ви.

 

Читать далее

Пиріг з яблуками «Сонечко»

DSC_1423Цей рецепт пирога (пиріжків) рекомендую абсолютно всім. Як по мені то це найкращий яблучний пиріг, який я куштувала. Тісто виходить дуже ніжним та пухким. Сам пиріг в міру солодкий, з ніжним ароматом кориці і солодким присмаком яблук та згущеного молока. Вийшло просто неперевершено і весь пиріг моя сім’я ум’яла за один присіст.

Читать далее

Салат з морквою по-корейські та ковбасою

DSC_1993Цей рецепт салату дуже швидкий та простий. Салат має оригінальний та незвичний смак і при цьому дуже яскравий вигляд. Особисто мені дуже подобається, хоча, по правді кажучи, не всі в нашій родині поділяють мою думку. Але однозначно такий салат стане просто вашим рятівником, якщо на порозі з’являться неочікувані гості і треба буде швидко зорганізувати щось  на стіл з тих продуктів, що є в холодильнику.

Читать далее

Запечена картопля під ніжним сиром

DSC_1991Не знаю як ви а в моїй сім’ї просто обожнюють різноманітні сири з пліснявою, такі як камамбер, рокфор та інші. Ось чому ми дуже полюбляємо готувати картоплю саме за цим рецептом. Страва виходить дуже смачною, ситною з оригінальним смаком. Вона чудово підійде до святкового столу. Для тих, хто не полюбляє смаку сиру з пліснявою, скажу, що ви все одно можете сміливо готувати цю страву, вам сподобається.

Читать далее

Запечені курячі крильця

DSC_1437Цей рецепт по суті дуже простий та банальний. Але при цьому в ньому є одна особливість, а саме один секретний інгредієнт, який робить запечені курячі крильця не просто смачними, а дуже смачними. В них виходить дуже смачна та хрумка скоринка, а в середині м’ясо дуже ніжне та соковите. Так приготовані курячі крильця чудово пасують до будь-яких гарнірів. А ще стануть просто незамінною закускою до пива. Гарантую чоловіки будуть в захваті.

Читать далее

Ніжні сирники з бананом та родзинками

DSC_1370Сирники – це дуже смачна та корисна страва. До того ж вони чудово підходять для суботнього сніданку всією родиною. Ми дуже часто готуємо цю страву саме на сніданок. Але тільки нещодавно вирішила приготувати цю страву трохи на інший манер і вийшло дуже смачно та ніжно. Сир я перекручувала через м’ясорубку, саме це надало сирникам дуже ніжний смак, вони вийшли дуже пухкими та незвичними. Дуже рекомендую робити сирники саме за цим рецептом. Скуштувавши їх раз ви вже точно будете готувати так постійно, я принаймні тепер тільки так і готую. І вся родина в захваті.

Читать далее

Лаваш з сиром та крабовими паличками

DSC_1333Пропоную ще один варіант смачної та дуже простої закуски, яка підійде як до святкового столу так і для звичайних сімейних посиденьок.

Готується закуска на основі лавашу з додаванням смачного сиру та крабових паличок. Вона є досить легкою для шлунку і розлітається на «ура». За бажанням в цю закуску можна додати ще інші інгредієнти, такі як кукурудзу, листя салату, помідори та інше.

Читать далее

Торт «Мурашник» (спрощенний варіант)

DSC_1491Я дуже полюбляю смачний тортик, що має назву «Мурашник». Але не завжди є час та сили його готувати, випікання та кришіння тіста займає дуже багато часу та сил. Тому я була дуже рада знайти ось такий смачний і дуже простий рецепт цього торту. За цим рецептом приготувати торт легко, швидко, з мінімум сил та продуктів. Він не потребує випікання і його може приготувати навіть дитина.

Читать далее

Деруни з шинкою та сиром

DSC_1216Думаю, що таку страву як деруни (смачнючі картопляні млинці) люблять всі, і дорослі і малі 😉 Ця страва відноситься до традиційної української кухні.

Напевно, що кожна родина готує їх постійно і при цьому кожна за своїм рецептом та зі своїми секретними інгредієнтами, що роблять саме їх страву такою смачною та особливою.

Читать далее

Гарячий сендвіч з шинкою та сиром

DSC_1101Дуже гарний та смачний варіант для сніданку або просто невеличкого перекусу. Щось таке на кшталт сендвічу з шинкою сиром та яйцем. Дуже ситне і легке у приготуванні. Сподобається однозначно і вам і всій вашій родині. За бажанням сюди можна додати і помідори і зелень та в принципі будь-які додаткові інгредієнти за вашим смаком.

Читать далее