Архив автора: Олена

Полуничне варення

DSC_5249_resizeВлітку я завжди готую полуничне варення. А потім взимку вся сіімя з задоволенням смакує його з млинцями, сирниками і навіть просто намащуючи на хліб з маслом. Це дійсно дуже смачно, корисно та просто. Так що рекомендую і вам запастися на зиму парочкою цих смачних вітамінних баночок.

 

Оцінка: «СМАЧНО» 😉

Читать далее

Пиріг з вишнею

DSC_5260Дуже смачний та ніжний пиріг з приємною вишневою кислинкою. Чудово смакує з чаєм. Рекомендую спробувати всім.

 

Читать далее

Плюшки з родзинками

DSC_4626Пропоную вашій увазі смачні та ароматні плюшки з родзинками. Вони стануть чудовим доповненням до вашого чаювання.

DSC_4633

Читать далее

Полуничний торт

DSC_4903Пропоную вам рецепт дуже ніжного та легкого тортика на десерт. Готується він на основі бісквіту, сметани та просто величезної кількості полуниці, що є його найбільшим плюслм. Рекомендую цього літа спробувати цей десерт абсолютно всім. 😉

 

Читать далее

Рисова запіканка з рибою

DSC_4678Смачна та ніжна запіканка з рибою та рисом. Чудовий вибір для сімейної вечері.

 

Читать далее

Крем-суп з цвітної капусти з сиром

DSC_4688Дуже смачний, неймовірно корисний та просто незамінний суп для кожної родини. Має приємний оксамитовий смак з пікантними нотками, що надає йому твердий сир.

 

Читать далее

Полуничні кнедлі

DSC_4930Кнедлі – це дуже оригінальна, смачна та корисна страва для всієї родини. Готувати її можна і на основі овочів, і з м’ясом, а можна і у вигляді апетитного сирного десерту. В цей раз пропоную вам корисний та швидкий десерт, який особливо стане в нагоді для мам яким ніяк не вдається нагодувати дитину кисломолочним сиром. В такому вигляді дитина буде уплітати сир аж за вухами тріщатиме. Це я вам гарантую.

Читать далее

Пиріг з ревенем

DSC_4538Від самого дитинства в моїй пам’яті викарбувався смак ніжного та апетитного пирога з ревенем, який готувала моя бабуся. І ось через багато-багато років мені під руку потрапив саме цей продукт – ревінь і я вирішила, що це знак, необхідно відтворити цей бабусин пиріг знову. Так і сталося, правда дещо зі своїми варіаціями. Пиріг вийшов неймовірно ніжним та смачним, з приємною кисличкою від ревеню. Цього літа рекомендую всім спробувати цей неймовірний десерт.

Читать далее

Запечена картопля з травами

DSC_4646Варіантів приготування печеної картоплі просто безліч. Але цей рецепт дійсно мене вразив. Він дуже простий, а картопля виходить дуже смачна, з хрумкою скоринкою та м’якою серединкою, просто тане в роті. Відірватися не можливо і рука сама тягнеться все за новою і новою порцією. Плюс цієї картоплі заклечається в тому, що готується вона в духовці, а тому більш корисна ніж картопля фрі чи картопля смажена на пательні, а от за смаком ще й набагато краща. Пікантності їй надають трави та базилік.

Читать далее

Окрошка на м’ясному бульйоні

DSC_4668В літню спеку так хочеться чогось прохолодного, саме тому гарячі супи не зовсім хочеться їсти. Тому пропоную вам в літку готувати цей дуже простий та смачний холодний супчик «Окрошка», який мабуть знають всі. Варіацій його приготування просто безліч. Готують її як на квасі так і на кефірі. А для тих, хто не дуже полюбляє таку заливку для окрошки, пропоную інший рецепт, без квасу та кисломолочних продуктів. Ми будемо готувати окрошку на бульйоні. Виходить дуже оригінально, смачно, а головне такий холодний супчик просто чудово смакує в гарячі літні дні.

Читать далее