Архив автора: Олена

Виховання здорового та корисного харчування

kid-eatЇжа не повинна перетворюватися на сенс життя,
вона потрібна лише для його підтримки,
не більше.

Сократ

Ми живемо в епоху, в якій зміни відбуваються з величезною швидкістю, в тому числі — і в сфері культури здорового харчування. Коли росло і виховувалося більшість з старших членів нашої родини — Читать далее

Культура харчування минуле і сучасність

eatЛюдське харчування міцно пов»язане з розвитком не тільки організму людина, а й з розвитком суспільства. Природа передбачила механізм самозасвоєння Читать далее

Тушковане куряче філе з овочами

DSC_3119Звичайна дієтична страва на швидкоруч. Готується з курячого філе з додавання овочів. Курка виходить дуже ніжною та соковитою, а страва в цілому досить низькокалорійною та дієтичною.

 

 

Читать далее

Вершкова каша з копченою ковбаскою та бринзою

DSC_3115Якщо вам набридло щодня їсти одноманітні каші, то пропоную вам чудовий рецепт приготування пшеничної каші. Завдяки вершкам та шматочкам копченої ковбаси і бринзи каша стає не просто буденною стравою, а дійсно смачним та оригінальним гарніром. Здивуйте своїх близьких приготувавши на вечерю цю дуже ароматну та ніжну кашу. Обіцяю і вони і ви залишитесь задоволеними.

Читать далее

Сирне суфле для дітей

DSC_3054Кисломолочний сир – це дуже корисний продукт для організму будь-якої людини, а особливо дитини. Але не завжди нам вдається вмовити наших дітей зїсти сир. Тому і пропоную вам цей дуже прости, але в той же час смачний рецепт приготування сирного суфле для діток. В такому вигляді дітки будуть їсти сир з задоволенням, а ви збережете свої сили та нерви, які зазвичай витрачаєте на вмовляння дитини поїсти. Думаю навіть дорослі не відмовляться від цієї страви. Читать далее

Свинина з овочевим соусом

DSC_2990Дуже оригінальна та цікава страва з м’яса у східному стилі. Смак і вигляд несе в собі колорит східної кухні. М’ясо виходить дуже ніжним та соковитим, а овочевий соус має пікантний кисло-солодкий смак. Поєднання соусу з м’ясом створює дійсно чудовий дует, а в купі з гарніром з простого відварного рису, страва дійсно стає незрівнянно смачною та незабутньою.

Читать далее

Картопляна запіканка з грибами та м’ясом

DSC_3077Дуже смачна, ситна та оригінальна картопляна запіканка з фаршем, грибами та пікантним соусом. Страва виходить дійсно дуже ніжною та ароматною. Ця запіканка чудово підійде як для звичайної сімейної вечері так і для святкового столу.  Вихід страви значний і цілком вистачить на велику компанію.

Читать далее

Капкейки з масляним кремом

DSC_3025Рекламувати смачні та ніжні капкейки просто не бачу сенсу. Думаю їх полюбляють і дорослі і діти. Ці маленькі та апетитні міні-тортики просто не можуть залишити байдужим нікого, адже вони не тільки смачні алей такі незрівнянно гарні. Тому пропоную готувати їх якого мого частіше. Адже це так просто і весело. Ніжний бісквіт в поєднанні з повітряним кремом, що просто тане в роті, ну що може бути краще, думаю, що нічого 😉

Читать далее

Локшина з овочами та куркою

DSC_2963Смачна локшина з овочами та шматочками смаженої курки під соєвим соусом. Справжній смак Японії. Рекомендую всім.

Читать далее

Салат з моцарелою та кунжутом

DSC_2913Дуже смачний та ніжний салат. Зі свіжими овочами, шматочками моцарели, кунжутом та ароматним соусом.

 Оцінка «СМАЧНО» 😉

Читать далее