Рекламувати смачні та ніжні капкейки просто не бачу сенсу. Думаю їх полюбляють і дорослі і діти. Ці маленькі та апетитні міні-тортики просто не можуть залишити байдужим нікого, адже вони не тільки смачні алей такі незрівнянно гарні. Тому пропоную готувати їх якого мого частіше. Адже це так просто і весело. Ніжний бісквіт в поєднанні з повітряним кремом, що просто тане в роті, ну що може бути краще, думаю, що нічого 😉
Архив рубрики: Випічка
Сирне печиво (солодке)
Піца з мідіями та вершковим сиром
Цього разу вирішила приготувати піцу з вершковим сиром та морепродуктами. Але оскільки окрім мідій нічого не знайшла, то піца вийшла тільки з мідіями. Як на мою думку піца вийшла нормальна, їсти можна, але мідії надають їй специфічного смаку, я б навіть сказала яскраво вираженого рибного смаку, який забиває смак всіх інших інгредієнтів.
Рогалики з повидлом
Смачні та ніжні рогалики з повидлом – «родом з дитинства». Готуються доволі легко та швидко (адже в рецепті не використовуються дріжджі), мають дуже ніжну текстуру з приємним присмаком повидла всередині, в міру солодкі. Тісто виходить дуже схожим на пісочне печиво. Ці рогалики просто чудово смакують до чаю. Дорослі та діти будуть в захваті.
Бісквітний рулет «Мармуровий»
Мигдалеве печиво
Дуже просте та смачне печиво до вечірнього чаю. Готується ну дуже швидко та легко, виходить доволі смачним, схожим на пісочне печиво. Але єдине, що мені не дуже сподобалось, так це відсутність у печиві яскраво вираженого смаку мигдалю, хоча борошна я додала багато, ще й поклала мигдалеві пластівці. Але на смак вийшло печиво як печиво і ні натяку на мигдаль.
Кекси з банановою начинкою
Пиріг з яблуками «Сонечко»
Цей рецепт пирога (пиріжків) рекомендую абсолютно всім. Як по мені то це найкращий яблучний пиріг, який я куштувала. Тісто виходить дуже ніжним та пухким. Сам пиріг в міру солодкий, з ніжним ароматом кориці і солодким присмаком яблук та згущеного молока. Вийшло просто неперевершено і весь пиріг моя сім’я ум’яла за один присіст.
Ніжні пончики з заварним кремом
Пончики це така страва, яку люблять всі і дорослі і малі. Але мало хто знає, що це не тільки дуже апетитні та смачні ласощі, але й традиційна польська страва, яку готують та їдять в «Жирний Четвер» (T?usty Czwartek).
Цей день має плаваючу дату і кожен рік припадає на різне число, адже прив’язаний до Великого посту та свята Пасхи. Цього року він припадає саме на 12 лютого.
Пиріг з куркою та селерою
Цей пиріг вирішила приготувати спонтанно, саме через те, що залишалось не використане відварене куряче філе, ковбасний сир та стебла селери. На думку спало, що з цих продуктів можна приготувати смачний пиріг до вечері і моя інтуїція мене не підвела. Пиріг вийшов дійсно смачним, ніжним та дуже ситним. Він мав дуже оригінальний та ні з чим незрівнянний смак.