Архив рубрики: Гарніри

Двічі запечена картопля з грибами та сиром

DSC_7094Думаю рецептом запеченої картоплі вже нікого не здивувати, але все ж таки поділюся ще своїм. Адже це не просто запечена картопля, це двічі запечена картопля 😉 Виходить дійсно дуже смачно і ситно. До того ж фарширувати картоплю можна абсолютно різними продуктами на ваш смак, це може бути й шинка і ковбаска і овочі, будь-який каприз. Ось така універсальна страва виходить. Цього разу я готувала з грибочками, вийшло непогано.

Читать далее

Рататуй з курячим філе

DSC_7023Цікава варіація приготування відомої всім страви «Рататуй» . Готується за стандартним рецептом, але з однією хитрістю. 😉 Вона полягає в додаванні шматочків курячого філе, що робить страву ще більш смачною та ситною. А ще це дуже корисна страва. Рекомендую всім.

Читать далее

Плов по-домашньому

DSC_6955Яких тільки рецептів плову не зустрінеш в Інтернеті. Я навіть не буду намагатися конкурувати з їх нескінченною кількістю. Просто запропоную простий рецепт абсолютно звичайного домашнього плову зі свининою. Готується просто і доволі швидко, а смакує дійсно неперевершено. Принаймні мої домочадці всі його вельми полюбляють.

Читать далее

Запечена картопля з травами

DSC_4646Варіантів приготування печеної картоплі просто безліч. Але цей рецепт дійсно мене вразив. Він дуже простий, а картопля виходить дуже смачна, з хрумкою скоринкою та м’якою серединкою, просто тане в роті. Відірватися не можливо і рука сама тягнеться все за новою і новою порцією. Плюс цієї картоплі заклечається в тому, що готується вона в духовці, а тому більш корисна ніж картопля фрі чи картопля смажена на пательні, а от за смаком ще й набагато краща. Пікантності їй надають трави та базилік.

Читать далее

Перлова каша по-флотські

DSC_4550Смачна страва на кожний день. Готується з простої перлової крупи з додавання м’ясного фаршу та свіжої зелені. Виходить дуже смачно та ситно. Рекомендую спробувати. З простої перлової каші виходить дійсно оригінальна та вишукана справа.

 

Читать далее

Гречані оладки з сиром

DSC_4142Ці смачні млинчики стануть чудовим вирішенням для сімейної вечері. Готуються вона на основі відвареної та пропущеної через м’ясорубку гречки. А якщо до неї додати ще перекручену печінку то вийде за смаком справжня лінива кровянка, смак ну дуже схожий. Так що, якщо ви полюбляєте цю страву, а готувати її не завжди є час та можливість, то я вам рекомендую спробувати саме ці млинці. Я правда готувала без печінки, пісні, але вийшло теж дуже смаяно.

Читать далее

Паелья з індичкою та ковбасками

DSC_3392Паелья  традиційно вважається іспанською національною стравою. Вона готується на базі рису з додавання різноманітних овочів та шматочків м’яса. Страва дійсно дуже ароматна та смачна, з оригінальним присмаком, якого їй надає куркума. Готується легко та швидко. Рекомендую всім.

Читать далее

Вершкова каша з копченою ковбаскою та бринзою

DSC_3115Якщо вам набридло щодня їсти одноманітні каші, то пропоную вам чудовий рецепт приготування пшеничної каші. Завдяки вершкам та шматочкам копченої ковбаси і бринзи каша стає не просто буденною стравою, а дійсно смачним та оригінальним гарніром. Здивуйте своїх близьких приготувавши на вечерю цю дуже ароматну та ніжну кашу. Обіцяю і вони і ви залишитесь задоволеними.

Читать далее

Картопляна запіканка з грибами та м’ясом

DSC_3077Дуже смачна, ситна та оригінальна картопляна запіканка з фаршем, грибами та пікантним соусом. Страва виходить дійсно дуже ніжною та ароматною. Ця запіканка чудово підійде як для звичайної сімейної вечері так і для святкового столу.  Вихід страви значний і цілком вистачить на велику компанію.

Читать далее

Локшина з овочами та куркою

DSC_2963Смачна локшина з овочами та шматочками смаженої курки під соєвим соусом. Справжній смак Японії. Рекомендую всім.

Читать далее