Архив рубрики: Гарніри

Піца з мідіями та вершковим сиром

DSC_2871Цього разу вирішила приготувати піцу з вершковим сиром та морепродуктами. Але оскільки окрім мідій нічого не знайшла, то піца вийшла тільки з мідіями. Як на мою думку піца вийшла нормальна, їсти можна, але мідії надають їй специфічного смаку, я б навіть сказала яскраво вираженого рибного смаку, який забиває смак всіх інших інгредієнтів.

Читать далее

Картопля Фрі

DSC_1464Думаю багато хто з вас полюбляє смачну картоплю фрі. Але купуючи її в закладах швидкого харчування ти не можеш бути впевненим в її якості та свіжості. Тому пропоную приготувати цю смачну, хоча й не дуже «корисну» картоплю вдома. Це робиться швидко та легко. Картопля виходить дуже апетитна та смачна, з хрумкою скоринкою та м’якою серединкою, тобто така як треба.

Читать далее

Запечена картопля під ніжним сиром

DSC_1991Не знаю як ви а в моїй сім’ї просто обожнюють різноманітні сири з пліснявою, такі як камамбер, рокфор та інші. Ось чому ми дуже полюбляємо готувати картоплю саме за цим рецептом. Страва виходить дуже смачною, ситною з оригінальним смаком. Вона чудово підійде до святкового столу. Для тих, хто не полюбляє смаку сиру з пліснявою, скажу, що ви все одно можете сміливо готувати цю страву, вам сподобається.

Читать далее

Деруни з шинкою та сиром

DSC_1216Думаю, що таку страву як деруни (смачнючі картопляні млинці) люблять всі, і дорослі і малі 😉 Ця страва відноситься до традиційної української кухні.

Напевно, що кожна родина готує їх постійно і при цьому кожна за своїм рецептом та зі своїми секретними інгредієнтами, що роблять саме їх страву такою смачною та особливою.

Читать далее

Млинці з червоною ікрою та сиром

DSC_2404Млинці – це традиційна страва, яку готують на свято «Масляної», під час якого святкують весняне пробудження природи. Традиційно це свято символізує собою кінець зими, та початок першого весняного тепла. Кожний рік його святкують в різний час, адже це свято обов’язково проходить перед Великим постом та Пасхою.

Читать далее

Піца з моцарелою та помідорами

DSC_0786Хто ж не любить піцу!!! Піцу люблять ВСІ 😉

Ось і я сьогодні готувала смачну та дуже ніжну на смак піцу. Навіть не сподівалась, що вийде так класно. Вся сім’я була в захваті, розмели всі шматочки за раз і попросили зробити ще 😉

 

Читать далее

Картопля запечена з салом під пікантним соусом

DSC_0677Якщо на вечерю хочеться приготувати щось новеньке та смачненьке, дуже рекомендую цю запечену картоплю. Вона підійде як гарнір до будь-якої страви з м’яса. І по суті запікати її можна будь з чим, що прийдеться вам до смаку. Я поклала те, що була в холодильнику 😉

 

Читать далее

Рис з овочами

DSC_1170
Цю страву готувала абсолютно спонтанно. В холодильнику стояв зварений напередодні рис, який ніхто просто в чистому вигляді їсти не хотів і тут як раз до нагоди прийшовся заморожений пакет з овочевою сумішшю. Ось я і вирішила зробити рисову кашу більш привабливою та апетитною. Вийшло непогано, а головне оригінально, так що рис був з’їдений в той же вечір до останньої крупинки. Тому і рекомендую вам цю легку, а головне дуже економну (в плані матеріальних витрат) страву.

Читать далее

Різото з креветками

DSC_0636Різото – це не тільки одна з найрозповсюдженіших страв з рису в Італії, але ще й одна з найулюбленіших страв в багатьох країнах світу.

Готують її всі по різному. Його можна готувати як з м’ясом, так і з морепродуктами, додавати за власним смаком різні види овочів, приправ, навіть яєчний омлет (що особисто мені дуже смакує).

Читать далее

Тушкована квасоля з грибами та м’ясом

DSC_0233

Ця страва є досить апетитною та ситною. Можна подавати як до святкового столу так  і до звичайної сімейної вечері. Прекрасно виступає  як в ролі закуски так і в ролі основної страви.

 

 

Читать далее