Архив рубрики: Закуски

Гречані оладки з сиром

DSC_4142Ці смачні млинчики стануть чудовим вирішенням для сімейної вечері. Готуються вона на основі відвареної та пропущеної через м’ясорубку гречки. А якщо до неї додати ще перекручену печінку то вийде за смаком справжня лінива кровянка, смак ну дуже схожий. Так що, якщо ви полюбляєте цю страву, а готувати її не завжди є час та можливість, то я вам рекомендую спробувати саме ці млинці. Я правда готувала без печінки, пісні, але вийшло теж дуже смаяно.

Читать далее

Кукурудзяно-сирна запіканка

DSC_4061Сьогодні вирішила приготувати кукурудзяну запіканку. Рецепт цієї страви привабив мене своїм набором інгредієнтів, а також самою ідеєю. Але на практиці запіканка вийшла не така оригінальна та смачна як я на те сподівалась. Вона вийшла трохи сухувата та з яскраво вираженим смаком твердої, сируватої кукурудзяної каші.

Читать далее

Бутерброди з яєчно-сирною начинкою

DSC_4005Легкі та неймовірно смачні бутербродики на сніданок для всієї родини. Особливо їх полюбляють дітлахи, але й дорослі не зможуть спокійно сидіти осторонь і не скуштувати цих ніжних бутербродів. Готувати їх раджу саме з булочками «малятко», з ними вони смакують найкраще. А чудове поєднання сиру та яйця надає цій страві дійсно ніжний та незрівнянний смак. Порадуйте своїх близьких смачненьким 😉

Читать далее

Закуска з сала та часнику

DSC_2849Ця закуска має дуже багато різноманітних назв і в гарному українському ресторані зазвичай її подають безкоштовно, разом зі скибочками чорного хлібу, як «комплімент» від шеф-кухара.

Але якою б не була її назва, але напевно знайдеться дуже мало людей у світі, які б не любили цю ну просто дуже смачну закуску, яка особливо гарно пасує до горілочки. Вона готується звичайно і свинячого сала, яке може бути засолене або свіже, з додаванням часнику та спецій.

Читать далее

Лаваш з сиром та крабовими паличками

DSC_1333Пропоную ще один варіант смачної та дуже простої закуски, яка підійде як до святкового столу так і для звичайних сімейних посиденьок.

Готується закуска на основі лавашу з додаванням смачного сиру та крабових паличок. Вона є досить легкою для шлунку і розлітається на «ура». За бажанням в цю закуску можна додати ще інші інгредієнти, такі як кукурудзу, листя салату, помідори та інше.

Читать далее

Деруни з шинкою та сиром

DSC_1216Думаю, що таку страву як деруни (смачнючі картопляні млинці) люблять всі, і дорослі і малі 😉 Ця страва відноситься до традиційної української кухні.

Напевно, що кожна родина готує їх постійно і при цьому кожна за своїм рецептом та зі своїми секретними інгредієнтами, що роблять саме їх страву такою смачною та особливою.

Читать далее

Гарячий сендвіч з шинкою та сиром

DSC_1101Дуже гарний та смачний варіант для сніданку або просто невеличкого перекусу. Щось таке на кшталт сендвічу з шинкою сиром та яйцем. Дуже ситне і легке у приготуванні. Сподобається однозначно і вам і всій вашій родині. За бажанням сюди можна додати і помідори і зелень та в принципі будь-які додаткові інгредієнти за вашим смаком.

Читать далее

Ніжні грінки з вершковим маслом

DSC_1585Цей рецепт дуже простий і мабуть відомий майже кожному, але все одно я ризичку і ще раз поділюсь їм з вами 🙂

Такі грінки ми досить часто готуємо на сніданок у вихідні дні. І повірте мені це чи не одна з найулюбленіших наших ранкових страв. Думаю вам вона також прийдеться до смаку.

Читать далее

Печінковий рулет з сиром

DSC_0928Дуже смачний рулет, рекомендую всім. Прекрасно в ньому співіснують печінка, вершкове масло та твердий сир, виходить дуже ніжно а апетитно. Його можна подавати до столу з будь-яким гарніром, або навіть просто класти на хліб та їсти у вигляді бутерброду. Такий рулет не вимагає додаткового випікання та не забере у вас забагато часу.

Смачно та корисно.

Читать далее

Паштет з печінки

DSC_0915Ця закуска дуже смачна та апетитна. Готується швидко та легко, а на смак ну просто пальчики оближеш. До того ж користі скільки в печінці. А у вигляді цього чудового паштету її будуть куштувати з задоволенням і дорослі і діти, навіть ті, в яких за звичайних обставин і шматочка печінки не впхнеш. Так що готувати-готувати-готувати, а потім їсти-їсти-їсти)))

Читать далее