Дуже смачний сезонний кекс. Влітку, коли ліси повняться чорницями, не приготувати та не скуштувати цей корисний десерт просто гріх.

Інгредієнти:

 

1.Масло – 200 г.

2. Цукор – 1 стакан.

3. Сіль – дрібка.

4. Борошно – 2 стакани.

5. Розпушувач тіста – 10 г.

6. Яйця – 4 шт.

7. Чорниці – 100 г.

 

М’яке масло збиваємо міксером з яйцями та цукром, дрібкою солі. Далі додаємо розпушувач  та борошно.

 

 

 

 

 

Все гарно збиваємо до однорідної маси та додаємо чорницю. Обережно ложкою перемішуємо, щоб не попсувати ягоди. Форму для випікання змащуємо маслом і виливаємо туди тісто.

 

 

 

 

 

Ставимо в духовку і випікаємо при 180 градусах 40 хвилин до золотистої скоринки. Даємо охолонути і подаємо до чаю.

 

 

Смачного 😉

Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))