Сметанковий десерт

DSC_7423Цей дуже простий та швидкий десерт стане в нагоді тим у кого в холодильнику завалялось забагато сметани (як в мене ;-)) і щоб вона не пропадала раджу скористатися цим рецептом.
Виходить дуже смачний та ніжний десерт.

 

 

Інгредієнти:

1. Сметана – 150-200 г.
2. Желатин – 1 пакетик.
3. Цукор – 50 г.
4. Ванілін – дрібка.
5. Шоколадні крихти.
Сметану змішуємо з цукром і дрібкою ваніліну та збиваємо міксером до однорідної кремоподібної консистенції. Желатин заливаємо теплою водою, в кількості, яка вказана на упаковці, ставимо на вогонь і постійно помішуючи, підігріваємо на маленькому вогні до повного розчинення (але не кип’ятим). Далі даємо йому трохи охолонути, після чого додаємо до сметани. Сюди ж всипаємо трохи шоколадних крихт (це за бажанням), гарно все перемішуємо і розливаємо по формочкам.

DSC_7420

 

 

 

 

 

Зверху прикрашаємо на свій смак, можна як я присипати кокосовою стружкою та різнокольоровими цукровими кульками. Останнім кроком ставимо десерт в холодильник на кілька годин, щоб він схопився. Після цього куштуємо та насолоджуємось ;-)

DSC_7422

 

Смачного ;-) Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>