Кисломолочний сир – це дуже корисний продукт для організму будь-якої людини, а особливо дитини. Але не завжди нам вдається вмовити наших дітей зїсти сир. Тому і пропоную вам цей дуже прости, але в той же час смачний рецепт приготування сирного суфле для діток. В такому вигляді дітки будуть їсти сир з задоволенням, а ви збережете свої сили та нерви, які зазвичай витрачаєте на вмовляння дитини поїсти. Думаю навіть дорослі не відмовляться від цієї страви.
Оцінка не тільки «СМАЧНО», але й дуже корисно 😉
Інгредієнти на 5-6 шт.:
- Сир кисломолочний ( 0 % жирності) – 200 г.
- Яйце – 2 шт.
- Манка – 4 ч.л.
- Вершкове масло – 30 г.
- Цукор – на ваш смак.
Я додаю також кожний раз потроху різного варення. Цього разу додала одну чайну ложку малинового варення. Якщо кладете варення, то цукор можна і не класти. За бажанням в суфле також можна додавати шматочки різних фруктів та ягід для різноманітності. Сир змішуємо з яйцем, манкою, м’яким маслом (кімнатної температури) та цукром (або варенням). Все ретельно збиваємо блендером до однорідної маси. 
Викладаємо в форми для кексів (я заповнювала до половини, щоб кількість була більша, а розмір менший). 
Ставимо в розігріту піч і випікаємо при 180 градусах 15-20 хвилин. Коли суфле стане твердим і пружним – воно готове і можна вимикати. Дістаємо з печі даємо повністю охолонути і прикрашаємо за бажанням фруктами та ягодами. Я прикрашала цього разу печивом (більше нічого не знайшлося під рукою). Дитина їла з задоволенням і дорослі також 😉
Смачного 😉 Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))
