Ми вже готували пухкенькі млинці, але цього разу я вирішила з вами поділитись новим оригінальним рецептом цієї страви. А саме шоколадні млинці з ніжним банановим присмаком. Рекомендую всім.

Інгредієнти:

1. Кефір – 200 мл.
2. Яйця – 2 шт.
3. Сіль – дрібка.
4. Цукор – 50 г.
5. Сода – 1\2 ч.л.
6. Ванільний цукор.
7. Какао – 1\2 ч.л.
8. Борошно.
9. Банани – 2 шт.

В глибокій мисці за допомогою міксеру збиваємо кефір з яйцями, содою, сіллю та цукром (в тому числі ванільним), а також з какао.

 

 

 

 

 

Банан натираємо на терку і додаємо також в миску. Збиваючи все міксером починаємо додавати потрохи борошна поки не вийде тісто за консистенцію як рідка сметана. На розігрітій пательні підсмажуємо великі млинці з обох сторін до золотистої скоринки.

 

 

 

 

 

Подавати найкраще з кисломолочним сиром, сметаною, шматочками банану та крапельками домашнього варення на ваш смак.

 

Смачного Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))