Шоколадний сирник

DSC_8032Один з варіантів приготування смачного десерту. Виходить дуже смачний та корисний тортик з апетитною шоколадною шапочкою.

Інгредієнти:
1. Печиво – 500 г.
2. Кисломолочний сир – 600 г.
3. Пудинг (ванільний) – 1 пакетик.
4. Молоко – 200 мл.
5. Цукор – 100 г.
6. Ванілін – дрібка.
7. Яйце – 1 шт.
8. Манка – 50 г.
9. Вершкове масло – 100 г.
10. Цукрова пудра – 200 г.
11. Какао- 2 ч.л.

Сир змішуємо з молоком, пудингом, цукром, ваніліном, яйцем та манкою.

DSC_8022

 

 

 

 

 

Все гарно збиваємо до однорідної маси за допомогою блендера. В форму для випікання викладаємо шар печива зверху намазуємо частину сирної маси.

DSC_8023

 

 

 

 

 

Зверху знову викладаємо шар печиво і знову сирну масу.

DSC_8024

 

 

 

 

 

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах 15 хвилин. Далі розтоплюємо масло, додаємо до нього цукрову пудру та какао-порошок, все гарно перемішуємо до густої шоколадної маси.

DSC_8026

 

 

 

 

 

Цією масою змазуємо наш тортик.

DSC_8027

 

 

 

 

 

Даємо повністю охолонути і ставимо в холодильник на кілька годин, після до подаємо до чаю.

DSC_8032

 

Смачного ;-) Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>