Салат з сардинами та сиром

PicsArt_1417968935844

Ось дуже простий рецепт салату до сімейної вечері.

 

 

 

Вам знадобиться:

  1. Консервовані сардини – 2 б.
  2. Картопля – 4-5 шт.
  3. Яйця – 5 шт.
  4. Кукурузка консервована – 1 б.
  5. Цибуля – 1 шт. (можна  брати як зелену так і ріпчасту. В мене була ріпчаста)
  6. Твердий сир – 100 г.
  7. Зелень (в мене кріп).

Картоплю чистимо та відварюємо до готовності.

20141207_134542

 

 

 

 

 

Яйця також відварюємо.

20141207_134557

 

 

 

 

 

Сардини викладаємо в миску та розминаємо виделкою разом з олією, в якій вони були в банці. Потім сюди ж натираємо на терку картоплю та яйця.

20141207_162231

 

 

 

 

 

 

 

Цибулю дрібно нарізаємо і заливаємо кип’ятком. Так цибуля буде більш ніжною та матиме приємний смак в салаті. Коли цибуля трошки пропариться, воду зливаємо і також додаємо цибулю до сардин. Додаємо сіль за смаком і все ретельно перемішуємо. Зверху посипаємо натертим на терку сиром і нарізаною дрібно зеленню.

20141207_163637

Смачного)))

Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви, разом ми досягнемо найкращого результату)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>