Картопляні пиріжки з м’ясом

DSC_8863Рекомендую спробувати смачні картопляні пиріжки з м’ясом. Смачно, швидко та ситно ;-)

Інгредієнти:

1. Картопля – 5 шт.
2. Яйця – 3 шт.
3. Борошно – 150 г.
4. Фарш – 200 г.
5. Сіль, перець, приправи.
6. Молоко.

Картоплю очищаємо та відварюємо до готовності. Даємо охолонути, після чого додаємо трохи молока та розминаємо в пюре.

DSC_8857

 

 

 

 

 

 
До фаршу додаємо 1 яйце, сіль, перець, приправи. Гарно все перемішуємо.
В картопляне пюре додаємо 1 яйце, сіль, борошно, гарно вимішуємо тісто. Беремо потроху картопляної маси, в центр кладемо фарш і гарно зліплюємо.

DSC_8858

 

 

 

 

 

Викладаємо в форму для запікання отримані пиріжки. Зверху змащуємо яєчним жовтком.

DSC_8860

 

 

 

 

 

Ставимо в розігріту піч і випікаємо при 180 градусах хвилин 30 (до готовності). Готові пиріжечки подаємо в теплому вигляді, за бажанням з будь-яким соусом на ваш смак.

DSC_8863

 

Смачного ;-) Буду рада будь-яким коментарям та зауваженням до даної страви)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>